| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：酵母抽提物生产厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：酵母抽提物 | 品牌：酵母抽提物厂家 |
| 含量：99％ | 执行标准：国标或企标 | 主要用途：增味剂 |
| CAS：见包装 | 主要物质：酵母抽提物 | 货号：04301430 |
酵母抽提物生产厂家 酵母抽提物厂家 酵母抽提物
一、简介
酵母抽提物
二、性状
呈酵母***的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。5%的水溶液的PH值5.0-6.0.
食品领域应用
由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增qiang产品鲜美味、醇厚感，同时缓和产品咸味、酸味作用，酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。
1、方便面 调料0.5—4.0 面身0.5—1.5
调料包中添加可增qiang产品的鲜味、醇厚感，提高产品适口性和营养。
面身中添加可以改善和提高面饼的口感，增加营养。
