产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:葡萄糖酸锌生产厂家 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/件 | 产品名称:葡萄糖酸锌 | 主要营养成分:葡萄糖酸锌 |
品牌:葡萄糖酸锌厂家 | 外观:粉末或结晶 | 含量:99% |
保质期:24月 | 主要用途:营养强化剂 | 货号:04291644 |
葡萄糖酸锌生产厂家 葡萄糖酸锌厂家 葡萄糖酸锌
?
产品名称:葡萄糖酸锌
别名: 水合葡(萄)糖酸锌
CAS号:有
分子式:Zn(C6H11O7)2
性质:葡萄糖酸锌为白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解 。不溶于乙醇,氯仿,乙醚。
用途
1.葡萄糖酸锌为有ji锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收***,溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中,对婴儿及青少年的智力和身体发yu有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。
2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,增加人体免yi能力,促使胎、婴、幼儿生长发yu。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。