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胰蛋白酶厂家添加量胰蛋白酶的用法用量
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胰蛋白酶厂家添加量胰蛋白酶的用法用量

性状:为类白色或微带黄色的粉末;用途:生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。

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产品特性:粉末至结晶是否进口:否产地:山东
食品添加剂生产许可证号:胰蛋白酶生产厂家型号:食品级产品名称:胰蛋白酶
类别:胰蛋白酶品牌:胰蛋白酶厂家酶活力:见包装
酶活力保存率:99%有效物质含量:99%产品规格:25kg/件
CAS:见包装货号:05061318

胰蛋白酶厂家添加量胰蛋白酶的用法用量详细介绍

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一、简介

英文 Pancreatin。本品系自猪胰中提取的多种酶的混合物,主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。按干燥品计算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力单位,胰淀粉酶不得少于21000活力单位,胰脂肪酶不得少于12000活力单位。必要时可用蔗糖或低倍胰酶稀释。

二、性状

为类白色或微带黄色的粉末,部分溶于水,水溶液在Ph2~3时稳定,在pH6以上不稳定,Ca2+的存在可增加其稳定性。部分溶于低浓度的乙醇溶液中,不溶于高浓度乙醇、丙酮和醚等有机溶剂中

三、用途

1.用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、娄管等所产生的局部水肿、血肿、脓肿。
2.用于呼吸道疾患溶解黏痰和脓性痰。
3.用于***毒蛇咬伤,曾试用于竹叶青、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇咬伤的各型病人800余例,均获***。





















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