| 产品特性：粉末至结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：异麦芽酮糖醇生产厂家 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 有效物质含量：异麦芽酮糖醇％ | 执行标准：国标或企标 |
| 主要用途：甜味剂 | CAS：见包装 | 名称：异麦芽酮糖醇 |
| 品牌：异麦芽酮糖醇厂家 | 货号：05061119 |
异麦芽酮糖醇生产厂家 异麦芽酮糖醇厂家 异麦芽酮糖醇
一、概念详解：
中文名称：异麦芽酮糖醇
中文别名：益寿糖 艾素糖 氢化帕拉糖
二、性质：
异麦芽酮糖醇为白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，异麦芽酮糖醇溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
三、用途：
异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢，具有蔗糖一半的热值，为8.4kJ/g，属于功能性甜味剂，高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，甜味正，可与其它强li甜味剂
