| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：柠檬酸钾生产厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：柠檬酸钾 | 主要营养成分：柠檬酸钾 |
| 品牌：柠檬酸钾厂家 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：营养强化剂 | 货号：05051659 |
柠檬酸钾生产厂家 柠檬酸钾厂家 柠檬酸钾
?
一、产品描述
柠檬酸钾分子式: C6H5K307
柠檬酸钾分子量: 306.395
CAS号: 866-84-2
保质期: 18个月
颜色:白色结晶状颗粒
二、产品性质:
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, ，白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水，缓溶于甘油,不溶于醇，味咸而凉。
应用：食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
