| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：脑磷脂生产厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：脑磷脂 | 主要营养成分：脑磷脂 |
| 品牌：脑磷脂厂家 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：营养强化剂 | 货号：05031545 |
脑磷脂生产厂家 脑磷脂厂家 脑磷脂
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一、简介
中文名称：脑磷脂
英文名称：cephalin
CAS：90989-93-8
在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80%
二、性状
有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。
三、用途
脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有***的生物活性和生理功能，并且、，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。可用作抗氧剂。也用于上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。
