| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：L-抗坏血酸钙厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：L-抗坏血酸钙生产厂家 | 主要营养成分：L-抗坏血酸钙 |
| 品牌：L-抗坏血酸钙厂家 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：促进生产发展。 | 货号：02260933 |
L-抗坏血酸钙生产厂家 L-抗坏血酸钙厂家 L-抗坏血酸钙
一、简介
中文名：L-抗坏血酸钙
特性：白色至浅黄色结晶或结晶粉末，无味
用途：VC钙主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品中。
标准：符合FCC/USP/CP2000
制法由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用氨水中和，然后加稀盐酸至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀
二、性状
该品为白色至淡黄色结晶性粉末；无臭。该品在水中溶解，在乙醇 中微溶，在* 中不溶。
比旋度 ：取该品，称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度应为+95.0°至+97.0°。
三、用途
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
