| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：L-抗坏血酸磷酸酯镁厂家 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/件 | 产品名称：L-抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家 | 主要营养成分：L-抗坏血酸磷酸酯镁 |
| 品牌：L-抗坏血酸磷酸酯镁厂家 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：促进生产发展。 | 货号：02260813 |
L-抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家 L-抗坏血酸磷酸酯镁厂家 L-抗坏血酸磷酸酯镁
一、简介
中文名称： L-抗坏血酸磷酸酯镁
中文别名： 维生素C磷酸酯镁，VC磷酸酯镁
英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate
英文别名： Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
分子式：C12H12O18P2Mg3 ?10H2O
二、性状
白色（略带淡黄色）粉末，无味无臭。易溶于稀酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热，在空气中较稳定，有吸湿性，小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
三、用途
用于食品添加剂，主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。
用途：脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品中，具有抗氧化及营养强化功能。用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等
