产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
品牌:椰子汁香精生产厂家 | 功能:食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物 | 用途范围:食品添加剂 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:椰子汁香精 | 香型:椰子汁香精 |
外观:粉末状 | 含量:99% | CAS:见说明 |
特色服务:食品添加剂 |
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?一、简介
椰子汁植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C,是营养极为丰富的饮料。
二、性状
粉末
三、用途
椰子汁是一种pH接近中性的蛋白质饮料,pH对椰子汁的稳定性有很大的影响,在酸性时椰子汁不稳定,可形成絮状沉淀;而在偏向碱性时,椰子汁的口感和色泽都不好,椰子汁的pH为6.8左右,可用小苏打或柠檬酸把pH调到6.8左右。